たえの４分　クッキング 　　　　　　　　早い/安い/うまいをモットーに、 　　　　　　　　お手軽料理を紹介。 ここ最近少しテクニックのいるレシピが続いたので、今回は初心に返って、超お手軽かつおいしいものを紹介します。 夏真っ盛り。そうめんのつゆは、きっとあなたの冷蔵庫の中に ストックされているでしょう。 これを利用すれば、前回のような調味料の配合の手間も省けます。 ＜菜っぱのおひたし＞ ＜材料＞ 菜っぱ（チンゲン菜、小松菜、白菜など、おひたしにしたら おいしそうな菜っぱ）ひとつかみくらい、油揚げ半分、そうめんのつゆ（濃いままのもの）スプーン2杯くらい ＜作り方＞ �@菜っぱはよく洗って、食べやすい大きさに切る。 �A油揚げは短冊切りにする。 �B菜っぱと油揚げを耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジで2分。 �C�Bにそうめんのつゆを薄めないであえる。 �Dあつあつのをそのまま食べてもOK。夏だから、冷蔵庫で冷やしたほうがもっとおいしいと思う。 【宇都宮　妙】

第１回目（ロイヤルミルクティー） 第２回目（即刻ひじきの煮たの） 第３回目（ウルトラマンでも食いっぱぐれない鶏の照り焼き） 第４回目（お野菜たっぷりココット） 第５回目（石垣もち 文明活用バージョン） 第６回目（簡単トマトソースのパスタ） 第７回目（ナスのマリネ） 第８回目（じゃがいももち） 第９回目（ツナクリームパスタ） 第１０回目（料理は科学だ。ドレッシングの法則）